"Tomar el fresco": la sobremesa andaluza que se vive en la puerta de casa

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Cuando cae la tarde y el sol se esconde tras las tejas, en muchos pueblos y barrios de Andalucía...

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Comienza una escena tan cotidiana como entrañable: vecinos que sacan sus sillas a la calle para “tomar el fresco”. No hace falta más que eso: la brisa, una buena conversación y, a veces, una botellita de agua fresca o un abanico en la mano.


Esta tradición, tan simple como genuina, forma parte del alma de Andalucía. Es una costumbre heredada de tiempos sin aire acondicionado, cuando la calle ofrecía alivio frente al calor acumulado entre las paredes de las casas. Pero más allá de lo práctico, es una forma de vida en comunidad, de vecindad real, de compartir anécdotas, noticias, risas y alguna que otra coplilla.


En las noches de verano, las puertas se convierten en salones abiertos, donde lo importante no es el tiempo, sino la compañía. Se habla de lo humano y lo divino, se cuentan historias de cuando el pan valía una peseta, y se vigilan entre todos los juegos de los niños que corren descalzos por la plaza.


“Tomar el fresco” no es solo resistirse al calor: es resistirse al olvido, a la prisa, al aislamiento. Es un gesto sencillo que nos recuerda que, en Andalucía, la vida también se celebra con una silla en la puerta y el corazón abierto.

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